Jerez de los Caballeros pode gabar-se orgulha de ser uma cidade com uma longa e ilustre história, que mistura o real e lendário. Sua rica herança o conquistou para ser declarado 'Monumental Artistic Historic Site' em 1966.

Em seu ambiente de edifícios megalíticos relevantes são vistos, o mais importante é o Dolmen de La Granja de Toriñuelo, declarado Monumento Nacional em 1931. Os fenícios se não for fundada Jerez, pelo menos sabia que a riqueza do seu solo, acredita-se que foram eles que iria Eles deram o nome de Ceret.

 

Jerez também foi identificado com a população romana da Seria Fama lulia. vestígios romanos são de grande valor, a prova é o Suburbana Domus 'El Pomar', a 'Ponte Velha' e 'El Ponton'. Da mesma forma, na cidade podemos observar importantes vestígios visigodos.

 

Jerez sob domínio muçulmano foi renomeado Xerisa, é neste momento quando a construção da Alcazaba ocorreu. Como enclave deve ter tido grande importância desde o famoso caartógrafo do século XII, Al-Idrisi, em comparação com Jerez com Badajoz e Mérida.

 

Em 1230, foi reconquistada por Alfonso IX de León, que chegou à mercê dos Cavaleiros Templários, que depois de construir a fortaleza e muralhas tornam a capital do Bayliato dos Cavaleiros Templários. Depois de muitas vicissitudes e glórias, extinta a Ordem, Enrique II entregues aos Cavaleiros de Santiago da cidade de Xerez em 1370 começará uma nova etapa de esplendor e período de enriquecimento em que grande parte dos monumentos religiosos subir e civis que hoje pode ser apreciado.

 

Entrando na aurora da era moderna, a cidade de Jerez de los Caballeros recebeu do imperador Charles V o título de "Muito Nobre e Leal Cidade" gratos pelas contribuições financeiras oferecidas pelo Jerez.

 

Muitos dos seus filhos ajudou a forjar a grandeza da Espanha no épico da conquista e cristalização da América. Observe a figura de Vasco Nunez de Balboa como o descobridor do Oceano Pacífico, e Hernando de Soto, que descobriu a Flórida.

 

Os seus monumentos são uma referência na arte e património da Extremadura. O site monumental consiste em um belo kasbah em que o Fortress Templaria é baseado, torres altas, ermidas coletados e mosteiros, palácios senhoriais e casas nobres. destacando muito as igrejas barrocas e torres delgados de filigrana, que se erguem como gigantes ao longo do resto dos edifícios.